Το Βlog του Γρηγόρη

Στον Γρηγόρη, ο καφές δεν είναι απλώς ένα ρόφημα. Είναι η καθημερινή εμπειρία των ανθρώπων– για αυτό φροντίζουμε να είναι κορυφαία.

Το Coffee Experience House, ο υπερσύγχρονος χώρος εκπαίδευσης που βρίσκεται στα κεντρικά μας γραφεία, πιστοποιήθηκε επίσημα ως SCA Campus από τον Specialty Coffee Association (SCA). Πρόκειται για μία σημαντική αναγνώριση στον κόσμο του specialty coffee, που εντάσσει τον Γρηγόρη σε ένα παγκόσμιο δίκτυο πιστοποιημένης εκπαίδευσης.

Ταυτόχρονα, όμως, το Coffee Experience House είναι και ο χώρος όπου ο καφές υψηλής ποιότητας αντιμετωπίζεται με σεβασμό, γνώση και πάθος. Οι κόκκοι καφέ αναλύονται και δοκιμάζονται, καθώς πραγματοποιούνται σεμινάρια, γευστικές δοκιμές και αναλύσεις. Με λίγα λόγια το Coffee Experience House λειτουργεί και σαν κέντρο ποιοτικού ελέγχου που εγγυάται τη σταθερή ποιότητα σε κάθε φλιτζάνι.

Υπό την καθοδήγηση του Coffee Expert Αναστάσιου Κοδέλλα, το Coffee Experience House προσφέρει τα πιστοποιημένα σεμινάρια του Coffee Skills Programs του SCA, παρέχοντας επαγγελματική κατάρτιση και πιστοποίηση καφέ στους baristi και τους συνεργάτες franchisee.

Γιατί για εμάς στον Γρηγόρη η ποιότητα δεν είναι απλώς μία υπόσχεση, είναι καθημερινή πράξη.