Το Βlog του Γρηγόρη

Το ήξερες ότι…

το 53% της σπατάλης τροφίμων στην ΕΕ ξεκινά από το σπίτι;

Ναι, σωστά διάβασες: ο μεγαλύτερος «ένοχος» δεν είναι το εστιατόριο ή το σούπερ μάρκετ. Είναι συχνά… το ψυγείο σου.
Εκείνο με το μισό λεμόνι, το ξεχασμένο τάπερ και το «θα το φας αύριο» που δεν ήρθε ποτέ.

Και κάπου εκεί έρχεται η σκέψη:
«Αλήθεια, είμαι τόσο αδιάφορος;»

Η αλήθεια είναι πως όχι. Δεν είναι θέμα αδιαφορίας. Είναι θέμα καθημερινότητας.
Ξεχνάς τι έχεις ήδη αγοράσει, ψωνίζεις «για καλό και για κακό» και τελικά καταλήγεις να πετάς φαγητό που θα μπορούσε να αξιοποιηθεί.

Στην πραγματικότητα, κάθε χρόνο η σπατάλη τροφίμων στο σπίτι φτάνει περίπου τα 69 κιλά ανά άτομο.

Τα καλά νέα; Η μείωση της σπατάλης τροφίμων είναι πιο εύκολη απ’ όσο νομίζεις. Ξεκινώντας από σήμερα:

• Βάλε στην κατάψυξη ό,τι δεν θα φας άμεσα
• Φτιάξε ένα ράφι στο ψυγείο για τρόφιμα που πρέπει να καταναλωθούν άμεσα
• Προγραμμάτισε 2-3 γεύματα με υλικά που ήδη έχεις
• Πριν βγεις για ψώνια, ρίξε μια ματιά ή τράβηξε μια φωτογραφία στο ψυγείο σου
• Στο ψυγείο και στα ντουλάπια τοποθέτηση μπροστά τα παλιά και πίσω τα καινούργια

Μικρές κινήσεις, μεγάλη διαφορά.
Για το σπίτι σου, για το πορτοφόλι σου, για τα παιδιά σου, για τον πλανήτη.

💚 Μπορείς να κάνεις καλύτερες επιλογές. Ξεκίνα σήμερα.